يشتهر مصنع ديربي للشيبس بتاريخ طويل يمتد منذ عام 1979، حين أسس المرحوم عادل عفش والمرحوم حسين عمر كعدان أول مصنع للشيبس في حلب بسجل صناعي رقم 1 في سوريا. ومنذ ذلك الحين، أصبح مصنع ديربي رمزًا للجودة والابتكار في صناعة الشيبس، محافظًا على نكهة أصيلة وتقاليد تصنيع دقيقة.
1. تاريخ عريق يبدأ من حلب
بدأت رحلة مصنع ديربي للشيبس من سوريا، حيث اكتسب خبرته الطويلة في صناعة الشيبس مع مراعاة أعلى معايير الجودة. هذه الخلفية العريقة كانت الأساس الذي مكّن الشركة من التوسع لاحقًا إلى الأسواق الدولية، مع الحفاظ على طعم البطاطس الأصلي والقرمشة المميزة.
2. التوسع الدولي والتكنولوجيا الحديثة
مع تزايد الطلب على منتجات ديربي، تم افتتاح أول مصنع خارج سوريا في عمان عام 2011تحت اسم شركة العادل لصناعة المواد الغذائية، ثم مصنع دي كاستل في تركيا عام 2015.
تعتمد هذه المصانع على أحدث تقنيات التصنيع العالمية، بما في ذلك:
- خطوط إنتاج عالية السرعة لضمان ثبات الجودة
- تقنيات مراقبة دقيقة لعملية القلي والتعبئة
- أنظمة حماية تضمن طزاجة الشيبس ونكهته الأصيلة
3. الجودة كنقطة اساسية
يبقى مصنع ديربي للشيبس ملتزمًا باستخدام أجود أنواع البطاطس والزيوت عالية الجودة، مع ضبط كل مرحلة من مراحل الإنتاج بعناية لضمان أن كل شريحة شيبس تحتفظ بالقرمشة والنكهة المثالية.
4. الابتكار وتنوع النكهات
يتميز المصنع بابتكاره المستمر في النكهات، لتلبية أذواق جميع المستهلكين، بدءًا من الكلاسيكية مثل الملح والخل، وصولًا إلى النكهات الجريئة مثل الشيبس الحار، الكاتشب، الباربكيو والعسل، والفلفل الحار مع الليمون. هذا التنوع يجعل مصنع ديربي للشيبس وجهة لكل محبي الشيبس.
تواصل شركة العادل لصناعة المواد الغذائية—الممثل الرسمي لديربي في الأردن—إنتاج شيبس ديربي بأعلى معايير الجودة باستخدام أحدث خطوط الإنتاج في مصنعها بعمان، لتلبية الطلب المحلي والإقليمي مع الحفاظ على النكهة الأصيلة التي اكتسبت شهرتها منذ 1979.
يجمع مصنع ديربي للشيبس بين الماضي العريق والخبرة الممتدة لأكثر من 45 عامًا وبين التكنولوجيا الحديثة لضمان تقديم شيبس بطاطس بجودة لا تضاهى ونكهات متنوعة ترضي جميع الأذواق. هو نموذج للتميز في صناعة الأغذية، محليًا وعالميًا.